El órgano del olfato nos permite percibir los olores que exhalan los cuerpos. La nariz es el órgano del olfato.
Distinguimos estas partes:
– Las fosas nasales, en la parte interna de la nariz.
– La mucosa olfativa o pituitaria, que percibe los olores.
– El nervio olfativo que transmite la información al cerebro.